Печенье новогоднее «Шишки еловые»

На новогодние праздники хозяйки стараются приготовить с http://mir-pozdravleniy.ru/Pozdravleniya_s_Novym_Godom не только оригинальные поздравления с новым годом 2018, но и такие блюда, которые будут соответствовать наиболее всего праздничной тематике. Прекрасно смотрится тот праздничный стол, на котором все стоит красиво и по-зимнему, начиная от лёгких закусочных блюд и заканчивая сладостями. На новогодний стол поставить можно красивый торт в виде ёлки или какие-нибудь сладости, напоминающие ёлочные игрушки по своему виду. Можно также приготовить какие-нибудь сладости, украсить их пищевой яркой краской и повесить, как новогодние игрушки на ёлку.

Так, для новогодних праздников рекомендуется приготовить вкуснейшее печенье под названием «Шишки еловые», а для его приготовления понадобится набор из следующих компонентов:

• пудра сахарная (по вкусу);
• масло сливочное (125 г);
• соль поваренная (одна щепотка);
• орех грецкий (110 г);
• молоко цельное (четыре ст. ложки);
• варёное сгущённое молоко (одна банка);
• песок, сахарный белый (три ст. ложки);
• пшеничная мука высшего сорта (два стакана);
• куриное отборное яйцо (одна штука).

С молоком и сахарным песком растереть куриное яйцо, сливочное масло на водяной бане растопить, влить его в яичную смесь. Муку смешать с необходимым количеством соли, а эти сыпучие компоненты постепенно соединить с той смесью, которая приготовлена была ранее, перемешать все хорошенько.

Тугое и эластичное тесто замесить из вышеназванных компонентов, после чего его нужно разделить на равные две части, завернуть в плёнку по отдельности и часа на полтора поставить в холодильную камеру.

На тёрке с крупными или средними отверстиями натереть приготовленное тесто, до золотистого цвета запекать его в течение десяти или пятнадцати минут в духовом шкафу при 180 градусах.

В это же время в крупную крошку растолочь очищенные ранее грецкие орехи, смешать их с тестом, влить сгущённое варёное молоко, вымешивать эти компоненты до полной однородности. Из этой сладкой массы следует сформировать «еловые шишки», а перед тем, как подавать такое новогоднее блюдо к столу, его дополнительно рекомендуется присыпать ещё и сахарной пудрой.

Это же самое печенье по желанию можно приготовить и на рождественские праздники, а подавать уже с горячим шоколадом или кофейными напитками. Можно также использовать приготовленные печенья в качестве дополнения к новогоднему торту в виде ёлки, в этом случае «шишки» дополнительно украшаем какой-нибудь пищевой пастой золотистого цвета. Например, можно найти на http://mir-pozdravleniy.ru короткие поздравления с новым годом или днем рождения и написать их на печенье с помощью цветной пасты.

Назад|Все новости

 Идёт загрузка...