Лаврак

Лаврак / Dicentrarchus labrax

История изучения

Лаврак семействамороновых (Moronidae) пользуется поистине легендарной славой как у рыбных гурманов, так и у рыболовов-спортсменов.

Распространение

Лаврак (морской волк) (лат. Dicentrarchus labrax, прежнее название Morone labrax) распространен в Атлантическом океане от Норвегии до Марокко и Сенегала, встречается в Средиземном и Чёрном морях. Держится у берегов, молодые рыбы стаями, а крупные – поодиночке. 

Внешний вид

Длинное элегантное туловище с синеватой спинкой и серебристым брюшком покрывает плотная чешуя. Из двух спинных плавников передний имеет шипы, часть головы вокруг жабр покрыта колючками. 

Особенности строения

Лаврак достигает длины 1 м и веса до 12 кг. Высокотелая рыба с довольно заостренной головой и выдающейся вперед нижней челюстью. Спинные плавники соединены в один, в первом из них 11 колючих лучей. Чешуя мелкая, в боковой линии насчитывается 90-100 чешуек. Непарные плавники имеют покрытое чешуей основание в форме ножен. На жаберных крышках также имеется чешуя, нижний край предкрышки покрыт шипами, а поперек жаберной крышки расположен шиповатый гребень.

Размножение

Лаврак размножается в период с марта до середины июня, главным образом в мае, в морских водах вокруг Британских островов. Икра и личинки этой рыбы пелагические. Длительность жизненного цикла лаврака довольно большая: возраст крупных экземпляров достигает 20 лет, но размножение его в северных районах ареала сильно ограничено неблагоприятными условиями. Интенсивный промысел этой рыбы как в промышленном рыболовстве, так и любителями может привести к резкому сокращению уловов.

Образ жизни

Находясь в воде, лаврак обычно имеет светлый оливковый цвет. Эта продолговатая, тонкая рыба прекрасно плавает, что, как известно, имеет немалое значение в подводном царстве. Чаще всего хищник-одиночка лаврак все время в быстром движении. Живет он за счет других рыб. Лучше всего и вернее узнавать его можно по светлой оливковой окраске.

Этого морского волка можно встретить всюду, начиная со дна и до поверхности, так как он совершенно беспечно гуляет в морской пучине. Во время волнения на море вы можете видеть лаврака стремительно плавающим в бурной кипящей воде недалеко от поверхности, преимущественно вблизи скал: здесь и представляется обычно наиболее благоприятная возможность для подводного охотника добыть себе одного из них.

Питание

Обитает и охотится лаврак небольшими стаями в зоне континентальных шельфов. Основной его пищей является сардина, к стаям которой летом он проделывает долгие путешествия. 

Лаврак и человек

Нежирное белое плотное и малокостистое мясо этой рыбы обладет великолепным вкусом. Высокая стоимость даврака объясняется не только большим спросом, но и весьма незначительными доходами, получаемыми от лова этой рыбы удочками с несколькими крючками. Рыболовы-спортсмены считают лаврака ловкой рыбкой, бросающей им настоящий вызов. Лаврак распространен отЧерного моря до восточной части Атлантического океана и южного побережья Англии и Ирландии.