Мандаринка

Мандаринка / Siniperca chuatsi

История изучения

Мандаринка или Китайский окунь (Siniperca chuatsi) — это пресноводная рыба, обитающая в Китае.

Распространение

Встречается в реках Китая и Кореи. В России распространён в бассейне Амура и на северо-западе Сахалина.

Внешний вид

Её спина жёлтого, зелёного или коричневого цвета с многочисленными неравномерными чёрными пятнами и крапинками. У неё большой рот и небольшие округлые чешуйки.

Размножение

Массовый нерест при температуре воды 20-26°С. Молодь очень рано начинает питаться мальками других рыб и растет чрезвычайно быстро. По аквариумным наблюдениям, мальки аухи предпочитают охотиться на мальков длиной равной или даже в 1,5 раза большей длины, хватая их сверху поперек тела, а затем резким броском переламывая их вдвое и заглатывая со стороны хвоста в виде довольно компактного пищевого комка.

Образ жизни

Мандаринка живёт в спокойной воде и опускает в глубину на зимнее время года. Этих рыб не следует путать с мандаринками, живущими в солёной воде.

Питание

По наблюдениям в аквариуме, при недостатке пищи может питаться косатками, при этом способен заглатывать их даже с растопыренными колючками. В природе речные косатки тоже порой занимают значительную часть рациона аухи.

Численность

В Амуре ауха всегда была относительно малочисленным видом. В послевоенные годы общий ежегодный улов аухи не превышал в Амуре 25 тонн, из них в России 17 тонн. В 70-80-е годы «встречалась единичными экземплярами» на основании чего внесена М.Л.Крыхтиным в Красную книгу. С этим утверждением можно поспорить. Вероятно, «в среднем» она действительно встречалась в 70-80-е годы единично, однако автор настоящего сообщения в июле 1986 года самолично наблюдал в Елабуге на месте рыбалки рыболовецкой артели, что уловы сплавных сетей почти на ? по численности состояли из аухи. Однако, из-за запрета на ее лов, растаскивалась рыбаками для личного потребления и промысловой статистикой не учитывалась. В 70-х годах автор настоящего сообщения, будучи еще школьником,без труда налавливал для наблюдений в аквариуме мальков аухи в Амурской протоке ровно столько, сколько было необходимо. Удивительно, но в настоящее время личинок и мальков аухи у Хабаровска явно меньше, чем было 2- 3 десятка лет назад. При этом ее подростки довольно часто ловятся нами накидной сетью и сачком; ауха совершенно не редка в уловах плавных и ставных сетей на Нижнем Амуре; ее много на продовольственном рынке; и даже в уловах рыбаков-любителей она в последние годы не редкость. Последнее обстоятельство ранее не наблюдалось. Поймать ауху на крючок в 70-80е годы было из ряда вон выходящим явлением. По некоторым данным, китайские рыбоводы в последние годы занимаются не только прудовым выращиванием аухи, но и выпуском ее подрощенной молоди в естественные водоемы. Возможно, это является главной причиной относительно высокой численности аухи на Нижнем Амуре в последние годы при относительно слабом естественном нересте. 

Мандаринка и человек

Мандаринка — очень популярная еда в Китае. Её название встречается во многих китайских стихотворениях и книгах.