Распространение
Лещ водится в Средней и Северной Европе в озёрах, прудах, реках и солоноватых водах (во множестве в северных частях Каспийского, Чёрного и Азовского морей), в Сибири встречается лишь в зауральских озёрах, Оби, Иртыше, Енисее. Есть в Аральском море и низовье Сыр-Дарьи. На Крайнем Севере и на юге территории бывшего СССР его нет. В Северной Двине он немногочислен и, вероятно, проник сюда по каналам из Волжской системы. В Закавказье встречается лишь в немногих местах (у Ленкорани и в озере Палеостоме). Искусственно разведён в Красноярском водохранилище на Енисее.
Внешний вид
Отличается сжатым с боков высоким телом (высота около 1/3 длины), длинным анальным плавником (начало его лежит спереди от спинного). Глоточных зубов по пять с каждой стороны. Голова небольшая, рот маленький.
У взрослого леща спина серая или бурая, бока серебристо-серые или буроватые, брюхо грязно-беловатое, все плавники серые. Длина 40—70 см, вес 5—6 кг; попадаются экземпляры до 71 см длиной, 36 см высотой и весом 9—11 кг, изредка (в Швеции и местами в России) до 13 и 18 кг.
Особенности строения
У молодых лещей (подлещиков) тело уже более продолговатое, глаза больше;
они несколько похожи на густеру, но легко отличимы по тёмным плавникам.
Весят до 700 г. Окраска бело-серебристого цвета, потом сереют, плавники
темнеют, а на горле и брюхе появляется красноватый оттенок.
Трёхгодовалые приобретают уже жёлто-золотистый оттенок с более тёмной
спиной; самые крупные лещи золотистые. Цвет зависит и от свойства воды.
Размножение
Нерест происходит всегда на травянистых отмелях, в неглубоких заливах, и совершается с громким плеском. У самца в это время на теле образуются многочисленные мелкие тупоконические бугорки, сначала белого, потом янтарно-жёлтого цвета. Время нереста в средней и северной России не ранее первых чисел мая, на юге с середины апреля. Ход леща в Волгу со взморья начинается ещё в феврале под льдом, а валовой ход бывает около середины апреля. Число икринок около 140 000 (у самок средней величины).
Образ жизни
Лещ держится группами, преимущественно в глубоких местах, поросших растениями.
Осторожен и довольно сообразителен.
Зимуют лещи в глубоких местах. Живущие у устьев Волги частью зимуют в море, частью входят в реку.
Питание
Основу питания лещей составляют мелкие ракообразные организмы, находящиеся в донных илистых отложениях, личинки насекомых и черви.
Лещ и человек
Мясо леща ценно, и он составляет предмет важного промысла. В начале XX века в Каспийском море вместе с низовьями Волги и Урала, а отчасти и Куры и Терека, ежегодно ловили около 20 миллионов штук.
Ловят леща неводами и другими сетями, на удочку и бьют острогой.