История изучения
Небольших луфарей можно ловить на спиннинг с оснасткой, чем-то напоминающей оснастку самодура. Блестящие небольшие крючки привязываются на коротких поводках к основной леске, которая заканчивается легким грузилом . Волнообразная проводка напоминает луфарям стайку рыбьей молоди, и они ее атакуют.
Распространение
Обитает в Черном и Азовском морях, Керченском проливе. Держится в толще воды и у поверхности. Чаще всего луфарь встречается вблизи устьев рек, где много рыбьей молоди и есть чем поживиться. Когда в тихую погоду в каком-то месте моря вдруг вскипает вода и некоторые, даже крупные, рыбы выпрыги-вают из воды, можно быть уверенным — это пирует стая луфарей. Тут-то за ними и стоит поохотиться
Внешний вид
Имеет удлиненное, сжатое с боков тело, зеленоватое с синим отливом на спине, серебряное на боках, серебристо-белое в брюшной части, заметно выдающуюся вперед нижнюю челюсть, большую пасть с частоколом крупных острых зубов.
Размножение
Половой зрелости луфарь достигает в возрасте 4 – 5 лет. Нерест порционный с июня по август. Икра пелагическая. Выловленные экземпляры достигали длины 1 – 1,15 м и веса 15 кг. Обычно вырастает до 30 – 40 см.
Образ жизни
Стайная хищная рыба. Луфарь это мигрирующая морская рыба, которую можно найти повсеместно в морях тропической и умеренной климатической зоны, за исключением восточного побережья Тихого океана. На западном побережье Атлантики они встречаются от Аргентины до Новой Шотландии. Найти их можно в Африке, в Средиземном и Черном морях. Обычно они предпочитают бухты и песчаные прибрежные воды. Мигрирующую рыбу можно встретить на глубине до 60 метров. В зависимости от таких условий, как температура воды и атмосферное давление, луфаря можно найти в любом месте водной массы: от самой поверхности до самой глубины.
Питание
Это прожорливый хищник, истребляющий в большом количестве кильку, хамсу, ставриду, скумбрию, саргана, сельдь, сардину. Молодь луфаря питается червями, мелкими ракообразными и мальком.
Численность
Личинки луфаря имеют размер зоопланктона и переносятся течением. Так как это морская мигрирующая рыба, то изучить ее привычки по части нереста досконально пока не удалось. Популяция луфарей высоко циклична: от изобилия до вымирания в пределах десяти лет.
Луфарь и человек
Рыбаки-спортсмены ценят луфаря за его возможность летать и предрасположенность к совместному действию. Учитывая еще и то, что это довольно приятный деликатес за столом. Если рыбу испугать, то она сделает около пяти артистических акробатических прыжков над поверхностью воды.